Un Airfryer (ou friteuse sans huile) est un appareil de cuisson innovant qui utilise une technologie de circulation d'air chaud pulsé pouvant atteindre 200°C. Contrairement aux friteuses traditionnelles, il ne nécessite que très peu ou pas d'huile pour cuire les aliments.

Son principe repose sur un système de ventilation puissant qui fait circuler l'air chaud à grande vitesse autour des aliments, permettant d'obtenir une cuisson homogène avec un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Cette technologie permet de réduire jusqu'à 90% la quantité de matières grasses utilisée par rapport à une friteuse classique.

Découvrez tous les détails sur notre guide complet sur les Airfryers.

L'Airfryer vous permet de préparer une grande variété de plats du quotidien, des entrées aux desserts. Que vous souhaitiez cuisiner des viandes, des poissons, des légumes ou même des pâtisseries, cet appareil s'adapte à tous vos besoins culinaires.

Découvrez des recettes faciles sur notre sélection de recettes pour Airfryer.

L'Airfryer n'est pas adapté à tous les types d'aliments malgré sa polyvalence. Par exemple, évitez les pâtes liquides, les légumes très légers, ou les fromages non panés.

Consultez notre guide sur les aliments à éviter.

Philips, Ninja, Moulinex, et Cosori sont parmi les meilleures marques, chacune offrant des avantages spécifiques. Évaluez vos besoins en termes de capacité et de fonctionnalités avant de choisir.

Découvrez notre comparatif sur les meilleures marques d'Airfryers.

Pour 2 personnes, optez pour une capacité entre 2 et 4 litres. Cela dépend de vos besoins quotidiens et de vos habitudes culinaires.

Consultez notre guide sur les tailles idéales pour 2 personnes.